"L’étiquette HVE fait l’objet d’une requête devant le Conseil d’Etat, déposée par un collectif d’associations qui dénoncent des critères trop flous, et déloyaux envers les agriculteurs convertis au bio. La viticulture représente près de 70 % des exploitations HVE."
"Un petit papillon survolant une ferme ensoleillée et une promesse condensée en trois mots : « Haute valeur environnementale ». Depuis quelque temps, le macaron couleur cuivre du label HVE
envahit les étals des supermarchés. Apposé sur des produits aussi
variés que la viande, les légumes ou le vin, il garantit que les
pratiques agricoles utilisées préservent les écosystèmes et réduisent
autant que possible la pression sur l’environnement."
Les partenaires du projet Casdar Roannais-4A (Apprendre Autrement au Lycée de Chervé pour développer l’Agroécologie et promouvoir une Alimentation durable) vous proposent :
Le mardi 21 février 2023 à 19h30,
amphithéâtre du lycée agricole de Roanne Chervé
Une conférence animée par l’agronome Marc DUFUMIER
Professeur émérite d'AgroParisTech, Marc Dufumier est spécialiste des systèmes agroécologiques. Les thématiques abordées seront l’agro-écologie et l’alimentation à travers de nombreux exemples observés par Marc Dufumier en France et à travers le monde, riche d’une expérience de plus de 50 ans dans la recherche agronomique.
L'assemblée générale de notre association se tiendra mardi 14 mars 2023.
Nous nous retrouverons au Diapason, à partir de 18h30.
Documentaire sur la thématique de la précarité alimentaire, réalisé par Jean-Baptiste DELPIAS et Olivier PAYAGE.
« Surproduction, gaspillage alimentaire, consommateurs mal nourris, agriculteurs en difficultés, campagnes dépeuplées : c’est un drôle de tableau que celui de l’abondance alimentaire au XXIe siècle. Ainsi le film nous invite à repenser ce qui fait la richesse de notre agriculture »
« Les confinements de 2020, qui ont désorganisé l’économie, mis à l’arrêt les cantines et questionné notre souveraineté alimentaire ; puis l’inflation galopante du printemps 2022 aggravée par l’intervention militaire russe en Ukraine, ont eu un impact très direct sur l’assiette d’une partie de la population. La précarité alimentaire a explosé. »
Le film sera suivi d’un temps d’échanges/débat animé par Mathieu Dalmais, agronome formateur et conférencier sur les enjeux agricoles et alimentaires, à l’initiative du projet de la sécurité sociale de l’alimentation.
Aujourd’hui, il devient urgent de requestionner nos modes de production et de consommation alimentaire pour donner accès à tous à une alimentation saine, durable et locale.
Convaincus que ces questions vous préoccupent, nous espérons vous compter parmi nous lors de cette soirée, qui sera l’occasion d’échanger tous ensemble sur ces enjeux d’avenir.
Un grand merci à tous ceux qui ont participé à notre tombola pour le financement du pressoir.
Le tirage au sort a eu lieu comme prévu le samedi 15 octobre, sur le marché de Renaison.
Les heureux gagnants sont :
- Dominique Cimetière (1er lot)
- Emilie Bonnevalle (2e lot)
Nous souhaitons à la première un bon (et gros) appétit et à la seconde une bonne nuit.
Avec la crise sanitaire que nous vivons actuellement, une production et une alimentation de qualité apparaissent encore plus primordiales. Les liens qui unissent étroitement les producteurs et les consommateurs sur un territoire sont encore plus précieux dans cette situation. Nous nous sommes dit aussi que nous avions tous besoin de partager un projet positif porteur d'espoir pour notre futur proche et pour consolider encore ces liens. Vous avez participé au livre « le changement par le men » sur la qualité alimentaire dans lequel nous avions souligné le manque de fruits sur le territoire. Justement on passe à l’action !
Demandez « LA PRESSE LOCALE » !
Un pressoir à fruits et pasteurisateur itinérant
« Tenez-vous au jus …»
Qui ?
Vivre Bio en Roannais est une association de producteurs et de consom'acteurs ayant pour ambition de soutenir, promouvoir et développer l’agriculture biologique pour une consommation et une production responsables, de qualité, respectueuses de l’environnement et accessibles à tous.
Quoi ?
Un constat :
- un manque de fruits dans le roannais et des vergers délaissés
- Une demande de plus en plus forte en produits locaux de qualité sur notre territoire
- Une trentaine de producteurs bio ont planté des arbres fruitiers ces quelques dernières années pour diversifier leur ferme et n’ont actuellement pas de moyen de transformation sur place. Ils doivent donc faire 2 trajets de 4 h qui génère un impact économique et écologique important
- Quelques particuliers pressent leurs fruits avec leurs propres moyens et n’ont ainsi pas accès à une pasteurisation pour avoir un jus avec certitude de qualité sanitaire.
Les atouts économiques, sociaux et écologiques de ce projet :
- promouvoir la valorisation des fruits
- aller à la rencontre des producteurs afin de leurs éviter de longs trajets et les encourager à développer la production de fruits
- dynamiser le territoire et le rendre plus attractif tout en soutenant des fermes avec un revenu complémentaire de diversification, conforter l’installation de jeunes agriculteurs.
- créer des liens humains intergénérationnels avec des animations culturelles (écoles, associations, collectivités, Ehpad..)
- réduire le gaspillage alimentaire
Comment ?
Deux personnes seront formées pour l’utilisation de ce pressoir et rémunérées en tant que prestataires de service.
Notre association s’occupera de la communication, de la diffusion, gérera les plannings d’itinérance et la gestion.
Le pressoir se déplacera sur les fermes partenaires qui devront fournir l’emplacement, l’eau, l’électricité et l’évacuation des drêches (pour les animaux ou en compostage).
Les particuliers se déplaceront sur la ferme partenaire la plus proche pour presser leurs productions.
Quel est le périmètre géographique ?
Pays Roannais (Nord du département de la Loire- 42) et départements limitrophes ( Monts de Tarare 69, Brionnais 71,Montagne Bourbonnaise 03)
Quels produits sont concernés ?
Jus de fruits (pommes, poires, raisins, kiwis, petits fruits rouges) biologiques certifiés AB ou conventionnels, jus de raisin (en pasteurisation et embouteillage) issu de vignes biologiques ou en AOP.
Financement acquis :
- plan de relance (ETAT) 54 848 €
- Europe (Leader) 43 280 €
- Autofinancement
.jpg)
Nous sommes heureux de valoriser le savoir-faire agricole français et de contribuer localement à la réduction du gaspillage alimentaire.
Dans le cadre du "pressoir à fruits et pasteurisateur itinérant" nous vous présentons les acteurs locaux et Bio du Roannais
Pour participer aux tirages de la tombola, faite un don sur pour le pressoir à fruit et pasteurisateur itinérant sur :
https://miimosa.com/fr/projects/la-presse-locale
Pour participer aux tirages de la tombola, faite un don sur pour le pressoir à fruit et pasteurisateur itinérant sur :
